鹹魚冬菜蒸肉餅

鹹魚冬菜蒸肉餅

      

材料：

豬肉碎一碗

冬菜洗淨切碎一湯匙

麥皮碎一湯匙

水三湯匙

油一湯匙

鹹魚一塊

糖少許

攪碎肉，連麥片和冬菜一起。

加調味後不斷攪拌，使肉起膠。

置碟上蒸20分鐘

最後加鹹魚多蒸五分鐘

鹹魚先煎一下

完成！