芒果椰汁糯米飯

芒果椰汁糯米飯

材料：

黑糯米二杯

白糯米二杯

椰糖或黃糖丶白糖適量

椰漿

黑、白糯米分別浸泡一晚

電飯煲煑黑糯米，稍焗，夠軟糯就趁熱加上二茶匙黃糖。

白糯米蒸半小時稍焗，趁熱加上白糖二茶匙。

淋上椰漿(可加鹽少許加熱）,加上芒果。

煑飯過程中如覺得飯不夠軟糯，可再蒸蒸。

白糯米如用電飯煲煮會太爛，所以最好用蒸的。

可以全用白糖。