鮮蝦保鮮法

鮮蝦保鮮法

某天買了大鮮蝦，但要兩天後才吃，寶貝看見我的收藏方法，嚷著要我紀錄下來！

無論多麼新鮮的蝦子，蝦頭如沒水浸泡着，很快會變黑。

所以一定要泡水保存。夏天最好加點冰粒在水中。

買回超大蝦

用器皿令蝦子全泡冰水裡

浸過面，放雪櫃，兩至三天內吃掉！

兩天後取出仍是新鮮無比

來個蒜茸開邊蒸，美味！