清蒸青邊鮑魚

清蒸青邊鮑魚

材料：

青邊小鮑魚四隻

薑、葱粒

擦洗乾淨

排放碟上，放薑絲。

大火蒸六分鐘

淋上少許熟油和魚露（一點點），灑下葱花。