菜甫煎蛋

菜甫煎蛋

材料：

菜甫一包

雞蛋4隻

葱花

蒜茸少許

把材料混合輕拂勻

下部份葱粒，留下一些作最後裝飾

下油鍋煎熟

煎香反面

香黃

灑上葱花，完成。